Wordt Microwaving Eten echt schadelijk?

Wordt Microwaving Eten echt schadelijk?

Het woord 'magnetron' voor sommige mensen, en je zult snel ontdekken dat ze overtuigd dat het koken methode keet op de menselijke gezondheid, vernietigt voedsel voedingsstoffen, en is de luie manier van het bereiden van maaltijden. Dan weer, anderen zweren bij de magnetron, zeggen juist het tegenovergestelde waar is en het gebruik ervan kan zelfs een rol spelen in het redden van het milieu en het verminderen van de energierekening.

Wat moet je geloven, dan? Hier zijn meer details over de voors en tegens van de magnetron.

De kwestie van verlies van voedingsstoffen in voedingsmiddelen

Het is niet ongewoon om te horen dat het de magnetron proces lijkt de natuurlijke staat van voedingsmiddelen sterk veranderen. Op zijn beurt, wat je innemen is lang niet zo gezond als het zou kunnen zijn; dat verse bos van gehakte wortelen is vol met goed-voor-je voedingsstoffen wanneer gegeten rauw of gestoofd op een kookplaat, maar magnetron hen en sommige experts zeggen dat het afscheid van vitaminen en voedingsstoffen.

Een prominente publicatie in een wetenschappelijk tijdschrift genaamd Food Chemistry versterkt deze, en merkt op dat de magnetron wel degelijk een impact hebben op vitaminegehalte hebben in vergelijking met het eten van bepaalde voedingsmiddelen in hun ruwe staat. Het artikel wijst er echter op dat technisch, elke vorm van verwarming of koken vermindert vitaminegehalte.

Dus, kan magnetrons echt vernietigen van uw voedsel in de manier waarop sommige mensen beweren? Volgens een andere studie gepubliceerd in het Journal of Food Quality, juist het tegenovergestelde is waar. Onderzoekers toonden aan dat de magnetron voedingsmiddelen daadwerkelijk bewaart vitaminegehalte meer dan conventioneel koken van voedsel, vanwege het feit dat de ingrediënten volledig zijn gekookt, maar voor een kortere tijd.

Magnetrons en het menselijk debat gezondheid

Veel mensen automatisch gebruik in de magnetron te koppelen aan het veroorzaken van kanker en andere ernstige gezondheidsproblemen. Echter, Caroline Kaufman suggereert dat in plaats van het veroorzaken van verstoringen voor de gezondheid, kan de magnetron maaltijden daadwerkelijk helpen voorkomen dat dergelijke storingen.

"Microwaving vlees voor pan-bakken of grillen kan de vorming van potentieel kankerverwekkende chemische stoffen die kanker veroorzaken bij dieren, en kunnen worden gekoppeld aan colorectale, pancreas- en prostaatkanker bij mensen aanzienlijk te verminderen", legt ze uit.

Toch verscheidene mensen terughoudend om voedingsmiddelen magnetron basis van vaststellingen waarop het proces is gekoppeld aan gezondheidsproblemen veroorzaken. Er zijn anekdotes over baby's ziek worden als gevolg van ouders die babyvoeding en formule verwarmd in een magnetron en gevallen waarin patiënten nodig een bloedtransfusie daadwerkelijk overleden nadat het bloed die ze kregen was opgewarmd in de magnetron door ziekenhuispersoneel. In het laatste geval werd aangevoerd dat het bloed wordt veroorzaakt door de magnetron gecompromitteerd het systeem door het veranderen van de fysiologie van het lichaam.

Magnetron te helpen de planeet te redden en uw energierekening te verlagen?

Er is ook de vraag of de magnetron is schadelijk voor het milieu .. Immers, als het misschien een rol speelt bij het veranderen van vitaminen in veel van het voedsel dat je eet, het zou staan ​​om reden dat het heeft invloed op andere gebieden ook. Maar deskundigen wijzen erop dat de impact is niet negatief.

Sterker nog, als het gaat om energieverbruik, is er veel bewijs voor gebruik in de magnetron. Het is geschat dat conventionele kookmethodes zijn energie zappers, het nemen van een groot deel van de tijd om te koken. In feite wordt geschat dat ongeveer 60% van de conventionele ovens worden aangedreven door elektriciteit, gas niet, en dat ze energiezuinig in vergelijking met standaard microgolven. Bijvoorbeeld kan een conventionele oven werkt bij een hoog wattage-over-3000, terwijl een magnetron werkt in het bereik van ongeveer 600 tot 1.650.

Zo efficiënt zijn microgolven dat de Universiteit van Bristol onderzoek vastgesteld dat koken kip in een combimagnetron leidde tot een 30% besparing over koken in een conventionele elektrische oven. Een andere studie bleek dat koken een deel van aardappelen in een magnetron gebruikt 9,5 keer minder energie dan wanneer gekookt in een oven.

Het is ook gesuggereerd dat de magnetron luchtvervuiling binnenshuis kan verminderen en snijd energierekening, omdat ze genereren beduidend minder warmte door het hele huis dan ovens. In al deze gevallen, zijn ze gezegd dat het een groenere keuze.

Echter, er is een tegenargument dat veel van de verpakkingen specifiek gebruikt voor de magnetron-klaar maaltijden zijn mogelijk niet milieuvriendelijk zijn en dat het afval van de dunne, plastic bekledingen die worden verwijderd voordat de verwarming onnodig zijn het genereren van overtollige afval.

Weeg alle aspecten en dus koken

Ieder mens is anders als het gaat om gedachten over een magnetron. Misschien kunt u genieten van hun gemak, of misschien heb je ze te vermijden omdat u niet de zorg voor de smaak en textuur van het voedsel dat van hen komt.

Zoals bij veel omstreden kwesties, is het goed om bewust te zijn van de voor- en nadelen van de verschillende keuzes in het leven en om beslissingen te nemen op basis van wat het beste past bij je gedachten en persoonlijke behoeften.

(0)
(1)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha