Voedsel Combinaties voor een gezond hart

Voedsel Combinaties voor een gezond hart

Viskeuze vezels uit haver en gerst, plantaardige sterolen uit groenten en fruit, soja-eiwit, en noten zoals amandelen en walnoten: deze vier soorten voedsel is aangetoond dat een gezond hart te verbeteren door de high-density lipoprotein cholesterol en verlagen low-density lipoprotein cholesterolgehalte.

Het was wetenschappers in de Faculteit der Geneeskunde van de Universiteit van Toronto, die voor het eerst gekeken naar de combinatie van high-oplosbare vezel voedingsmiddelen, zoals haver, gerst, bonen, fruit en groenten met LDL-cholesterolverlagende voedingsmiddelen, zoals amandelen, soja voedsel, en planten sterolen. Drie verschillende werkgroepen consumeren dit dieet portefeuille verging evenals degenen die statines, met dit voedsel combinatie verminderen LDL niveaus deelnemers met maximaal 30 procent. Nu de Portfolio Dieet, de American Heart Association en de Amerikaanse National Cholesterol Education Program serieus te overwegen de benadering van de gezondheid van het hart.

De Portfolio dieet richt zich op amandelen, walnoten, maar zijn een even gezonde aanvulling op de lijst van het hart gezond voedsel. Amandelen en walnoten zijn een goede bron van onverzadigde vetten en sommige essentiële vetten zoals omega-3, evenals plantensterolen. Een studie gepubliceerd in het New England Journal of Medicine bleek dat wanneer mensen verbruikt 20 procent van hun calorieën uit walnoten in het bijzonder, is hun LDL verlaagd door meer dan 16 procent na slechts vier weken.

Onderzoekers zijn ook op zoek naar nieuwe indicatoren zoals homocysteïne niveaus, C-reactieve eiwitten en fibrinogeen. Kaneel, bijvoorbeeld, gebruikt in een studie 2003 op bloedglucose, triglyceriden, totaal cholesterol, HDL-cholesterol en LDL-cholesterol niveaus in mensen met type 2 diabetes. Zestig volwassenen consumeren 1-6 gram kaneel toonde dagelijkse verlaagde niveaus glucose na 40 dagen. Als interessant neveneffect hun LDL cholesterol ook verminderd met 7 tot 27 procent. Gebruik kaneel royaal op havermout of gekookte volkoren granen, in muffins, of in het deze maand aanbevolen cinnamon chai tea.

Het enkelvoudig onverzadigde vetten in olijfolie en avocado hebben ook aangetoond dat LDL te verlagen en om goede HDL cholesterol te handhaven. Onderzoek aan de Laval University gemeld in 2004 bleek dat het toevoegen van een beetje vet van de enkelvoudig onverzadigde variëteit aan een vetarm dieet vertraagd HDL verlies 10-3 procent.

Elk recept deze maand is speciaal ontworpen om deze cholesterolverlagende voedingsmiddelen te nemen aan het hart gezondheid te verbeteren. Deze recepten zijn voorzien van yams, avocado's, noten, granen, bonen en groenten met olijfolie, heerlijk gecombineerd in eenvoudig ontbijt, lunch en diner ideeën. U zult houden van hun eenvoud.

Bereid deze gerechten regelmatig en je zult ook genieten van de resultaten bij uw volgende medische check-up. Vergeet niet oefening is net zo belangrijk, dus zet de muziek en dans als je kookt.

Recepten

  • Traditionele Italiaanse Bean en Grain Soep
  • Walnoot Pesto
  • Mexicaanse Gevulde Yams met avocado
  • Hartige Pannenkoeken met wilde paddestoelen en granen
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha