Nieuwe studie toont aan dat stress vertraagt ​​je metabolisme

 Nieuw onderzoek bestrijdt populaire overtuiging dat stress versnelt de stofwisseling, wat suggereert dat de hobbels in de weg zijn als het belangrijkste te houden aan een gezond dieet dat is laag in vet.

 Onderzoekers van de Ohio State University dienden een 930-calorierijke maaltijd met meer dan 60 gram vet tot een all-female groep van deelnemers, dan gemeten hun stofwisseling en nam maatregelen van de bloedsuikerspiegel, triglyceriden, insuline en het stresshormoon cortisol.

 De 58 vrouwen, waarvan de gemiddelde leeftijd was 53, werden ook ondervraagd over stress van de vorige dag en degenen die ten minste één stressvolle gebeurtenis had meegemaakt verbrand 104 minder calorieën dan hun stress-vrij tegenhangers.

 Volgens onderzoekers, kan een dergelijk verschil in stofwisseling bijdragen tot een gewichtstoename van maximaal 11 ponden per jaar.

 Een andere indicator van gewichtstoename bij het benadrukt vrouwen hoger insulineniveaus voor insuline bij aan de opslag van vet.

 "Dit betekent dat, na verloop van tijd, kunnen stressoren leiden tot gewichtstoename," zei Jan Kiecolt-Glaser, hoogleraar psychiatrie en psychologie aan de Ohio State University en hoofdauteur van de studie. "We weten uit andere gegevens die we je meer kans om te eten het verkeerde voedsel als we gestrest, en onze gegevens zeggen dat wanneer we eten het verkeerde voedsel, gewichtstoename wordt waarschijnlijk omdat we minder calorieën verbranden."

 Hoewel veel onderzoek stress geassocieerd met overgewicht of obesitas, de auteurs zeggen dat hun studie wijst op een daadwerkelijke pad.

 Kiecolt-Glaser merkte op dat de maaltijd van kalkoen worst, eieren, koekjes en jus - die hij nodig onderwerpen te consumeren in 20 minuten of minder - is niet anders dan wat mensen hebben de neiging om te consumeren on-the-go.

 Om whittle verder naar beneden hun bevindingen, onderzoekers verdeelden de deelnemers in twee groepen en gaf elk een ander soort vetrijke maaltijd.

 Eén groep werd een maaltijd die hoofdzakelijk verzadigd vet gepresenteerd, terwijl de andere een met meel zonnebloemolie met enkelvoudig onverzadigde vetten gediend, maar de variëteit vet bleek geen verschil.

 "We vermoeden dat de verzadigde vetten een slechtere invloed op de stofwisseling bij vrouwen zou hebben, maar in onze bevindingen, zowel vetrijke maaltijden consequent toonde dezelfde resultaten in termen van hoe stressoren hun energieverbruik kunnen beïnvloeden", zegt Martha Belury, hoogleraar menselijke voeding aan de Ohio State en een co-auteur van de studie.

 Onderzoekers vielen ook de kwestie van de depressie, en vond dat terwijl een geschiedenis van depressie een verschil in stofwisseling niet te maken, de combinatie van depressie en stress op het werk of in het gezin had een krachtige vertraging effect op de stofwisseling.

 Die ervaren zowel stress en depressie zag scherpe stijgingen van het vetgehalte in het bloed, die wordt gemeten door de hoeveelheid triglyceriden aanwezig.

 Hoewel de onderzoekers zijn niet bereid om hun bevindingen van toepassing op mannen als gevolg van verschillen in lichaamsvet opslag en hormonen, ze hopen dat hun onderzoek zal iedereen aanmoedigen om gezond voedsel bij de hand houden tijdens perioden van stress.

 "We weten dat we kunnen niet altijd stressoren in ons leven te vermijden, maar een ding dat we kunnen doen om voor te bereiden die aan gezond voedsel keuzes in onze koelkasten en kasten, zodat wanneer die stressoren komen, kunnen we bereiken voor iets gezonds plaats dan gaat om een ​​zeer handig, maar vetrijke keuze, "zei Belury.

 De studie werd gepubliceerd in het tijdschrift Biological Psychiatry.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha