Lycopeen

Lycopeen

Lycopeen, een lid van het carotenoïde familie, is een plant pigment dat tomaten, watermeloenen geeft, en papaja hun karakteristieke rode kleur. Lycopeen heeft genoten van de schijnwerpers recent als een aantal studies hebben gesuggereerd dat het een rol kan spelen bij de preventie van hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.

Net als zijn familieleden, luteïne en beta-caroteen, lycopeen absorbeert licht en beschermt de cellen tegen fotosensibilisatie en schade door vrije radicalen. Deze antioxidant effect wordt toegeschreven aan de ziektepreventie voordelen van lycopeen. Sommige studies hebben gesuggereerd dat lycopeen een krachtigere vrije radicalen dan andere carotenoïden.

Lycopeen en Kanker

Een aantal studies hebben een associatie tussen lycopeen inname en een verlaagd risico op kanker gevonden. Men denkt dat lycopeen, een krachtige antioxidant, kan beschermen tegen beschadiging van cellen, wat kan leiden tot kanker. Het kan ook verbeteren celcommunicatie en tumorgroei. Hier zijn wat enkele kankeronderzoek aan lycopeen:

Maag: Een Italiaanse studie van de voedingsgewoonten en maagkanker, gepubliceerd in Experimental Biology and Medicine in 2002, bleek dat de consumptie van zeven of meer porties tomaten per week, vergeleken met minder dan twee porties per week, werd geassocieerd met een 50 procent verminderd risico op maagkanker.

Long: Verschillende studies hebben een omgekeerde relatie tussen lycopeen en longkanker gevonden. In een studie gepubliceerd in het American Journal of Epidemiology in september 2002, die het hoogste bedrag van lycopeen geconsumeerd had een 28 procent verlaagd risico op longkanker.

Prostaat: Verschillende studies hebben gemeld dat lycopeen het risico van prostaatkanker te verlagen. Een Harvard studie gemeld in het tijdschrift van de National Cancer Institute, in 1995, dat mannen die de grootste hoeveelheid lycopeen in hun dieet hadden had een 21 procent verminderd risico op prostaatkanker vergeleken met die eten van de minste. Hoewel het exacte mechanisme voor deze bescherming niet bekend, een recent dierstudie suggereerde dat lycopeen de androgenen op de prostaat kan remmen.

Lycopeen en Gezondheid van het hart

Twee recente studies hebben aangetoond dat lycopeen ook goed voor het hart zijn. Het American Journal of Clinical Nutrition, in januari 2004, meldde dat de onderzoekers van de Harvard volgden 40.000 vrouwen die aan het begin van de studie vrij waren van hart-en vaatziekten. Na bijna vijf jaar, werden 483 gevallen van hart-en vaatziekten gevonden. De onderzoekers verdeelden de proefpersonen in vier groepen, volgens plasma lycopeen niveaus, en beoordeeld de gegevens voor associaties met hart-en vaatziekten.

Vrouwen met een plasma lycopeen niveaus hoger dan het gemiddelde onderzoekspopulatie had een 34 procent verlaagd risico op hart-en vaatziekten in vergelijking met mensen met lagere niveaus. Vrouwen met de hoogste waarden plasma lycopeen consumeerden bijna 10 mg lycopeen per dag.

Een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition in 2003 ook gevonden dat vrouwen met de hoogste inname van lycopeen-rijke, op basis van tomaten voedsel had de helft van het risico op hart-en vaatziekten in vergelijking met vrouwen met een lage inname van deze voedingsmiddelen.

Lycopeen en Nieuw onderzoek

Recent onderzoek gemeld in het tijdschrift International Urologie en Nefrologie in 2002 suggereerde dat lycopeen sperma concentraties kunnen stimuleren in onvruchtbare mannen. In een voorstudie van 30 mannen, lycopeen verbeterd spermaconcentratie en beweeglijkheid resulteert in zes zwangerschappen na het proces.

In een 12 weken durende studie van oudere personen, een supplement van 15 mg lycopeen werd gevonden om het immuunsysteem te stimuleren door het verhogen van de natuurlijke killer cel activiteit met 28 procent.

Lycopeen in het dieet

De meeste dieet lycopeen is afkomstig van tomaten, hoewel papaja, roze grapefruit, guave, en watermeloen dragen ook bij aan de voedselopname. Lycopeengehalte van tomaten is sterk afhankelijk van het type en de rijpheid van de tomaat. In tegenstelling tot andere voedingsstoffen, verwarmen, koken, en de verwerking ervan lycopeengehalte levensmiddelen niet beperken. In feite, tomatenpuree biedt meer lycopeen absorptie dan verse tomaten. Ook, vet lijkt lycopeen absorptie verbeteren.

Lycopeen supplementen

Hoewel er geen aanbevolen inname van lycopeen, degenen die niet consumeren van tomaten, maar toch willen de voordelen van lycopeen, kan willen een supplement te overwegen. De gebruikelijke aanbevolen dosering is 6 tot 10 mg per dag. Lycopeen lijkt zeer veilig. Er zijn geen effecten bekend zijkant of interacties met andere geneesmiddelen.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha