Koele zomer Soepen

Koele zomer Soepen

Ontspan! Deze koele soepen zijn fris en licht, perfect voor een zomerse maaltijd.

Koele zomer soepen, diende als een lichte lunch of een voorgerecht om een ​​hoofdmaaltijd, zijn verpakt met een groot aantal gezonde ingrediënten. Gezien de ware overvloed aan lokale producten raken van de markten, is dit de perfecte tijd van het jaar te dwarrelen een heerlijke voedende brouwsel.

Men zou veronderstellen koude soep had zijn oorsprong in de tropen. Maar gezien hoe Denen genieten van gekoelde soepen gemaakt met karnemelk, terwijl sommige van hun noorderburen graag in een kom gekoeld fruit soep, het kan niet worden bevestigd, zoals veel landen cool om warme klimaten hebben hun aangeprezen favorieten.

Vandaag, met onze geïnfundeerd bevolking weerspiegelt veel verschillende nationaliteiten, de inspiratie om het gehemelte een duwtje met een kom koude soep te geven afkomstig van verschillende invloeden. Terwijl sommigen misschien een voorliefde voor Minted Erwtensoep hebben, hebben we het jazzy door bijvullen met munt en citrusvruchten schil.

Of overwegen verse tuin wortelen-we draaide ze in Fluwelen Thai Carrot Soup, het combineren van de pikante sensaties met coole en romige kokosmelk en houden van de kou in met kokoswater ijsblokjes.

Er zijn vele heerlijke variaties op seizoensgebonden koude soepen, maar ze hebben allemaal een essentiële gemeenschappelijke noemer. Net als warme soepen zijn het best gediend dampende, moeten koude soepen worden geserveerd uiterst koud. Als een soep vereist het koken te starten, gedeeltelijk afkoelen op kamertemperatuur. Vervolgens iets te dekken om te voorkomen dat het absorberen van andere smaken en plaats in de koelkast totdat het perfect gekoelde. Verzegelen strak totdat klaar om te serveren.

Om het tempo van het koelproces, plaats in de vriezer enkel tot ijskristallen vormen. Dekken en in de koelkast. Klop of roer en serveer in gekoelde kommen, kopjes en glazen. De resulterende condensatie op de schalen draagt ​​bij aan het oog beroep.

Koud en romig, koud en fris, pittig, kruidig ​​en verse koele zomer soepen zijn de ultieme favoriet op een warme zomerdag.

Recepten

  • Fluweelachtige Thaise Wortel soep met kokos Water Ice Cubes
  • Koelen Rockmelon Ginger Soup
  • Late Summer Soep van de Komkommer
  • Chunky Iced Gazpacho
  • Romige Geslagen erwtensoep met crème fraîche
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha