Hoeveel toegevoegde suiker is teveel?

De kunst van het evenwicht Dankzij - mijn vice is zout. Dankjewel Dank, geen suiker voor mij. dank u voor het delen van deze Toen ik mijn vullen heb gehad. Matiging. Dank u voor het artikel.

In 1776, ten tijde van de Amerikaanse revolutie Amerikanen verbruikt ongeveer 4 pond suiker per persoon per jaar. Door 1850 was dit gestegen tot 20 pond, en door 1994-120 pond. Nu zijn we dichter bij 160. De helft van tafel suiker fructose, die ongeveer 10 procent van onze voeding. Dit is niet van het eten van appels, maar het feit dat we elke slurpende het equivalent van 16-ounce frisdrank per dag; dat is ongeveer 50 liter per jaar.

Zelfs onderzoekers door de wil van de Dr Pepper Snapple Group en The Coca-Cola Company betaalde erkennen dat suiker is lege calorieën, met "geen essentiële microvoedingsstoffen, en dus als we proberen om calorie-inname te verminderen, het verminderen van de consumptie van suiker is duidelijk de plaats om te beginnen. "De zorg is verhoogd, hoewel, dat suiker calorieën kan ergste dan gewoon leeg.

"Een groeiende hoeveelheid wetenschappelijk bewijs suggereert dat de fructose toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken in de vorm van tafel suiker en high fructose corn syrup in grote genoeg hoeveelheden kan leiden tot processen die leiden tot levertoxiciteit en andere chronische ziekten."

Fructose hones in als een laserstraal op de lever en dergelijke alcohol, fructose kan het vet in de lever te verhogen. De toename van de niet-alcoholische leververvetting ziekte is een van de meest opmerkelijke medische ontwikkelingen in de afgelopen drie decennia de opkomst van vette leverontsteking als een probleem voor de volksgezondheid hier en over de hele wereld.

Deze kunnen niet worden berichten die de suikerindustrie of drank makers willen horen. In reactie daarop heeft de directeur-generaal van de industrie kopgroep, Wereld Sugar Research Organization, antwoordde: "overconsumptie van alles wat schadelijk is, met inbegrip van water en lucht." Ja, vergeleek hij de overconsumptie van suiker aan de ademhaling te veel.

Onder de nieuwe richtlijnen suiker American Heart Association's, zouden de meeste Amerikaanse vrouwen niet meer dan 100 calorieën per dag consumeren van toegevoegde suikers, en de meeste Amerikaanse mannen moeten eten of drinken niet meer dan 150. Dat betekent dat een blikje frisdrank kan ons over de top voor de dag. De nieuwe ontwerp-richtlijnen van de World Health Organization suggereert dat we kunnen profiteren van de toegevoegde suikers te beperken tot minder dan 5 procent van de calorieën. Dat is ongeveer zes lepels toegevoegde suiker. Ik weet niet waarom ze niet gewoon raden nul als optimaal, maar je kunt een gevoel van hoe radicaal hun voorstel wordt gegeven dat we consumeren gemiddeld 12-18 lepels per dag op dit moment te krijgen.

Dit onderstreept waarom een ​​hele voedsel, plantaardig dieet is te verkiezen boven een plantaardig dieet dat verwerkte junk omvat.

In de gezondheidszorg,
Michael Greger, M.D.

PS: Als u nog niet, kunt u zich hier aanmelden voor mijn gratis video's en kijk naar mijn live-jaar-in-beoordeling presentaties Ontwortelen de belangrijkste oorzaken van overlijden, meer dan een appel per dag, van tafel naar Able en Voedsel als Medicijn .

(0)
(0)
Commentaren - 2
  0   1

als het smaakt goed, is de kans groot dat het niet goed voor je.

  0   2

Ik heb de neiging om te kijken naar labels, waar de suiker wordt gemeten in gram. Weet iemand hoeveel 100 calorieën in grsms?

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha