De Meditatie Dieet: How I Lost 60+ lbs. door Genieten

'Bij het lopen, lopen. Bij het eten, eet. '~ Gezegde Zen

Door Leo Babauta

Foto me 7 jaar geleden, ongeveer £ 60. zwaarder dan ik nu ben, met een chubbier gezicht, een groeiende buik, en een verslaving aan junk food.

Ik at pizza, chips, koekjes, gebakken vlees en kaas, frietjes en dronken bier en zoete en vette lattes. Ik was 32 en ging voor diabetes en hart-en vaatziekten, en kon niet achterhalen hoe te veranderen.

En toch, een jaar later had ik ongeveer 20-30 pond verloren. en liep een marathon. Het pond bleef vallen weg, jaar na jaar, en nog belangrijker, was ik aan het eten gezonder voedsel. Ik hou nu vers fruit en groenten, rauwe noten en zaden, bonen en volle granen die niet zijn vermalen, real-bewerkte levensmiddelen.

Hoe heb ik het doen? Ik gebruikte een heel eenvoudige methode die is niet moeilijk te doen ... en toch zullen de meeste mensen niet bereid om het te doen, zelfs nadat ik uitleggen hoe simpel het is.

Hier is het geheim: Ik gebruikte het eten als een vorm van meditatie.

Het is een methode die is duizenden jaren oud, en toch is het zo op gespannen voet met onze huidige samenleving dat de meeste mensen niet eens overwegen. Vertragen, pauzeren, echt aandacht aan het voedsel in plaats van een scherm ... het is een radicaal ding om te doen.

Het werkt.

Het is zelfs niet moeilijk. Laten we eens een kijkje nemen, de eerste, op wat de meeste mensen doen, en waarom het voegt tot slechte gezondheid en overgewicht.

De Standard American Diet

Niet iedereen in de westerse wereld zal volgen deze generalisaties, en ik ga naar de negatieve dingen te benadrukken alleen maar om een ​​punt te maken.

De gemiddelde Amerikaan eet veel te veel calorieën, en krijgt veel van die calorieën uit verwerkte suikers, witte meel, gefrituurd voedsel, verzadigde dierlijke vetten, zoete dranken. We hebben het over frisdrank, zoete ontbijt behandelt, hamburgers en gebakken kip, patat en koekjes en chips. Heel erg weinig voeding, veel calorieën en suiker en verzadigde vetten en natrium en toegevoegde chemicaliën.

Een deel van het probleem is de reclame en de fast food industrie en convenience food industrie, maar een ander deel is hersenloze eten. We eten niet omdat we honger, maar uit gewoonte, omdat we gestresst of moeten belonen of moe of depressief of eenzaam. Eten wordt een substituut voor de liefde.

We eten tijdens het kijken naar tv of lezen op de computer of mobiele apparaat. We eten tijdens het praten met andere mensen, en nauwelijks merken wat we eten.

En toch, het voedsel dat we eten wordt wie we zijn. Het kost energie om te groeien en oogsten en bereiden en transport. In veel gevallen, honderden leven, lijden dieren hebben hun leven voor ons gegeven. Het eten van invloed op onze gezondheid op lange termijn, een van de belangrijkste dingen in ons leven.

We negeren dat allemaal als we ons richten op andere dingen. We slaan op een van de meest kritische elementen in ons leven, als gevolg van verslaving aan schermen, want van de gewone emotionele reacties, omdat het socialiseren patronen we zijn niet bereid om te veranderen.

Eten als Meditatie

Ik heb niet altijd de praktijk, maar ik vaak zal gebruiken eten als een vorm van meditatie. Dit is het tegenovergestelde van hersenloze eten - het is een manier om volledig te beoefenen mindfulness, focus, het bewustzijn van gedachten en emoties, dankbaarheid voor het voedsel dat ik heb gekregen.

Als we zitmeditatie, vallen we allemaal andere activiteiten en gewoon zitten, met aandacht voor lichaam en ademhaling, aanwezig met onszelf, zonder verwachting of oordeel. Eten meditatie is hetzelfde, maar in plaats van gewoon zitten, we gewoon eten.

Het is niet het eten van de punt van de snelle consumptie, of zelfs voor het punt van de zintuiglijke genot. Het gaat over het vertragen, met aandacht voor het eten, echt genieten van het, dankbaar voor waar het vandaan kwam en wie bereid is, merkt onze emoties als we eten.

De voordelen van het eten van meditatie zijn veel:

  • Eten smaakt beter als je aandacht.
  • U kunt leren om te genieten van gezond voedsel als je vertragen en genieten.
  • Je eet minder omdat je niet gedachteloos eten.
  • Je natuurlijk neigen naar eenvoudiger voedsel als gevolg van de Savoring.
  • Je begint aan de emoties rond het eten te pakken.
  • Je krijgt een kleine oase van trage mindfulness in uw drukke dag.
  • Het verlicht stress.
  • Het is leuk.

De Meditatie Diet Method

Dus hoe doe je dat? Het is niet erg moeilijk - kunt u een aantal of alle van de items hier doen:

  • Maak ruimte. Te vaak het eten is multitasked met het lezen of werken of rijden of kijken. Maak wat ruimte voor het eten van meditatie - ruimen alles, en slechts één ding doen. Eet gewoon.
  • Zet uw voedsel voor u, en beschouwen het. Het voedsel dat je kiest maakt niet uit - het kan voedsel dat je al te eten op een regelmatige basis, of u kunt een handvol bessen, een wortel, sommige broccoli, wat rauwe amandelen of walnoten overwegen. Zitten met het voedsel voor je, en kijken ernaar. Merken haar kleur, textuur, onvolkomenheden. Ruik het.
  • Denk na over de oorsprong ervan. Neem even de tijd om na te denken over waar het voedsel vandaan komt - is het van een ander continent, of ergens in uw omgeving? Hoe is het contact met u? Wie groeide het, pakte het, vervoerd is, bereid het? Welk dier heeft zijn leven en leed voor uw plezier en gezondheid? Wees dankbaar voor dit alles.
  • Proef het. Een hap in een tijd, zet het voedsel in je mond en geniet van de smaak en textuur. Is het knapperig, zacht, taai, korrelig, stroperige? Is het aards, zoet, bloemen, zout, kruidig, eiken, citrus-y, grazige, kruiden, mos, pittig, tannine-y? Denk ook over wat is toegevoegd aan het eten - chemicaliën, zout, suiker, vet? Hoe werkt het voedsel voelt u zich? Bedenk wat voedingsstoffen het voedsel geeft u, hoe het voeden je.
  • Merk je hart. Wat voel je als je eet? Heb je honger, gestrest, verdrietig, gelukkig, gekwetst, boos, bang, verward, eenzaam, verveeld, ongeduldig?
  • Pauze tussen de happen. Niet pick-up de volgende hap als je kauwen. Blijf met een hap, dan slik. Ademen. Geniet van de ruimte. Herhaal dit proces voor de volgende hap.
  • Oefen dit een keer per dag. Wanneer het een regelmatige gewoonte, probeer het twee keer per dag. Uiteindelijk, doe het elke keer dat je eet een maaltijd of snack, of iets te drinken.

    Verwachtingen

    Dit is niet een lose-weight-fast dieet. Ik verloor ongeveer 20-30 pond. in mijn eerste jaar van gezonder eten, maar dat is slechts ongeveer 1/2 van een pond per week. Niet veel vooruitgang meteen, dus maak je geen zorgen over het gewicht te verliezen of het uiterlijk op het eerste.

    Dit dieet is over relearning het eten proces, over het wijzigen van uw smaakpapillen te genieten van gezondere voeding, over het creëren van blijvende verandering, over het feit dat meer bewust de hele dag door, over het feit dat dankbaar voor wat je hebt, over remapping onze acties rond emoties, over het begrijpen wat je in je lichaam en hoe het wordt wie je bent.

    Er is dus geen doel dat je probeert te bereiken op de lange termijn. Het proces van mediteren als je eet is het doel zelf. Als u wordt bewust als je eet, heb je al geslaagd.

    En zo succes in dit programma is eenvoudig - je hoeft alleen maar om het te doen, en je bent een wereldkampioen.

    (0)
    (0)
    Commentaren - 0
    Geen reacties

    Voeg een Commentaar

    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile smile smile smile smile
    smile smile smile smile
    Tekens over: 3000
    captcha