6 gezondheidsvoordelen van Spruitjes

6 gezondheidsvoordelen van Spruitjes

Misschien herinner je je probeert om ze te vermijden wanneer je jonger was, maar spruitjes maken een comeback in de populaire gerechten. Dat is vooral een gevolg van de smaak: nieuwe hybriden zijn malser en gemakkelijker om te koken, waardoor de zwavelachtige smaak en geur die ooit maakte hen zo impopulair vermindert.

Maar de voordelen van spruitjes zijn niet allemaal in de smaak. Deze kleine groenten uit de kool familie zitten vol vitaminen en mineralen, en ze werken overuren om u gezond te houden.

1. Lagere Cholesterol

De vitaminen en mineralen in spruitjes bekend cholesterolverlagend en verbetering van het verkeer. Dit wordt verhoogd wanneer ze koken met stoom. Stomen verbetert het vermogen van de vezels in de spruiten te binden met het zuur en gal in de maag, die cholesterolvermindering verbetert.

2. Weight Loss

Spruitjes zijn zeer laag in calorieën. Maar ze zijn ook vol met voedingsstoffen en vezels, en de bladeren zijn dicht op elkaar gepakt, wat betekent dat het eten van een portie laat je gevoel vol. Deze volledige gevoel helpt je minder te eten en een gezond gewicht te behouden zonder het gevoel voortdurend honger.

3. kankerpreventie

Net als andere kruisbloemige groenten, spruiten zijn vol van glucosinolaten, de chemische verbinding die verantwoordelijk is voor het geven van hen hun kenmerkende geur en smaak. Tijdens de spijsvertering, glucosinolaten breken in meerdere kankerbestrijdende stoffen die je lichaam gebruikt om zijn DNA te beschermen, te verminderen celbeschadiging, en kankerverwekkende stoffen uit te schakelen.

4. sterker immuunsysteem

De vitaminen in spruitjes omvatten vitamine C, vitamine K, kalium en foliumzuur. Al deze bijdragen aan een gezond immuunsysteem en helpen je lichaam te vechten tegen verkoudheid, infecties, en zelfs nog meer ernstige ziekten. In feite is het eten van een portie van spruitjes geeft je ongeveer de helft van uw dagelijkse dosis vitamine C.

5. een gezonde spijsvertering

De gemiddelde Amerikaan eet ergens tussen 10 en 20 g minder dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels, wat kan leiden tot darmklachten en buikpijn. De hoge niveaus van vezels in een portie van spruitjes spijsvertering te verbeteren, bevorderen regelmatige stoelgang en helpen voorkomen gastro-intestinale klachten zoals constipatie.

6. Anti-Ageing

Spruitjes zijn rijk aan antioxidanten, stoffen die helpen je lichaam te vechten tegen vrije radicalen, rimpels en schade aan het milieu te beperken, en in het algemeen verbetering van de uitstraling van de huid. De vitamine C in spruitjes speelt een belangrijke rol in de productie van collageen uw lichaam, die uw huid elastisch en stevig blijft, terwijl de vitamine A gevechten van schade door de zon en mangaan vermindert de verschijning van rimpels.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha