12 voedsel mythen opgepakt

12 voedsel mythen opgepakt

Heb je je ooit afgevraagd hoe goed alcohol en chocolade zijn echt voor u, en er is echt zoiets als een "vet" virus? Heeft kunstmatige zoetstoffen helpen gewicht te verliezen, en is het waar dat Madonna ooit overleefde op een dieet van popcorn alleen? Lees verder om erachter te komen ...

Appels zijn zo goed voor u nu zoals ze altijd waren

FOUT: Terwijl appels zijn een uitstekende volwaardige voeding en bron van essentiële voedingsstoffen, een appel van 1940 drie keer bevatte zoveel ijzer als één van de hedendaagse appels. Dit komt door de continue teelt van dezelfde gewassen in dezelfde bodems, waarbij de nutriënten verwijderd. Dit is de reden waarom vruchtwisseling is zo belangrijk.

Eet ijs verhoogt snel uw kansen op een hoofdpijn

WAAR: Canadese onderzoekers gaven 100 ml ijs tot 145 studenten, van wie de helft at het in minder dan vijf seconden. De andere helft werd verteld tot minder dan 50 ml in de eerste 30 seconden eten, dan naar "blijven in hun eigen tempo." Zevenentwintig procent van de groep "versnelde eten" meldde ijs hoofdpijn, tegenover 13 procent voor de groep "voorzichtige eten".

Er is echt zoiets als een "vet" virus

TRUE: Onderzoekers in de VS hebben ontdekt dat een adenovirus genaamd AD-36 veroorzaakt obesitas bij zowel dieren als mensen. In het algemeen, de menselijke adenovirussen veroorzaken symptomen die zo gering en van voorbijgaande aard dat de meeste mensen niet eens herinneren ze ooit waren besmet zijn. Het is echter nog te vroeg voor deze lijn van onderzoek en zelfs als een virusinfectie gewichtstoename kan veroorzaken, kunt u waarschijnlijk het beheer van de extra kilo als je oefening en kijken wat je eet.

Madonna ooit overleefde op een dieet van popcorn en niets anders

FALSE: Terwijl popcorn bevat koolhydraten, water, vet, eiwitten en mineralen is het niet mogelijk om af te leven. Popcorn niet genoeg niacine, die is gevonden in rood vlees, vis, gevogelte en groene bladgroenten en is essentieel voor onze overleving bevatten. Dus, ofwel ze het eten was een aantal van deze voedingsmiddelen ook, of zij werd popping vitaminepillen.

Mobiele telefoon straling sterk genoeg is om een ​​ei in 10 minuten koken

FOUT:. Wanneer geplaatst tussen twee actieve mobiele telefoons, in de 60e minuut een ongekookt ei zal niet opwarmen door zelfs een tiende van een graad.

Als u knijp je neus, zult u niet in staat zijn om het voedsel dat je eet proeven

FOUT: Als u knijp je neus en sluit je ogen, zal je nog steeds in staat zijn om onderscheid te maken tussen verschillende voedingsmiddelen door smaak en textuur en in staat om onderscheid te maken tussen bijvoorbeeld een appel, een rauwe aardappel, een rauwe ui en een wortel zal zijn.

Een beetje alcohol is goed voor je

TRUE: Wetenschappers van de University of Western Ontario in Canada gevonden wanneer verbruikt, geroerd martini verwijderd alle, maar een microscopisch 0,072 procent van het oxidant waterstofperoxide. Misschien James Bond was iets op het spoor ...

Kunstmatige zoetstoffen helpen gewicht te verliezen

FOUT: Een studie met ratten aan de Purdue University in Indiana gevonden kunstmatige zoetstoffen breken de band tussen zoete smaken en calorieën, waardoor de ratten om meer te eten en dikker.

Wanneer uien worden opgeslagen in de koelkast zijn ze minder kans om je huilen

WAAR: Als uien worden gekoeld voordat het snijden ze loslaten minder van de irriterende chemische, propanthial S-oxide, dat maakt ons huilen.

Chocolade is een antidepressivum

FOUT: de chocolade werd aangeprezen als met de mogelijkheid om serotonine te verhogen, maar onderzoekers van The Black Dog Institute in Sydney zeggen dat er drie belangrijke problemen met deze theorie. Ten eerste kan je stemming zonder dat er een verandering in uw serotonine wijzigen. Ten tweede, verhoging van serotonine alleen als het eiwitgehalte van het voedsel dat je eet minder dan twee procent. Chocolade bevat ongeveer vijf procent van het eiwit.

Tot slot, wanneer je eet chocolade emotioneel - als 'comfort food' - het is meer kans om uw depressie te verlengen, in plaats van om het te brengen een einde. Dus de vreugde die je krijgt van het eten van chocolade is kort en lief - het plezier van anticipatie, de smaak en het 'mondgevoel. "

Humans gezond kunnen aanpassen aan verschillende diëten

WAAR: Met één belangrijke uitzondering - de West-geraffineerde koolhydraten dieet van meel en suiker. Een studie van inheemse Australiërs die een traditionele bush voeding terug voor zeven weken vond dat zelfs in deze korte tijd hadden beiden een gewichtsafname en een omkering van metabole stoornissen zoals Type 2 diabetes.

Wodka heeft nul calorieën

FOUT: Terwijl wodka bevat geen koolhydraten, is het hoog in energie. Een 30ml schot bevat 15 ml water en 15 ml van alcohol. De overtuiging dat wodka heeft nul calorieën kunnen zijn ontstaan ​​rond de tijd van de Atkins-dieet is aan populariteit wint, samen met het idee dat een koolhydraatarm dieet was gezond.
Dit is een bewerkte uittreksel van Brain Eten door Dr. Karl Kruszelnicki.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha