10 US brunch Spots die voldoen aan uw Lazy Weekend Cravings

"Het is niet helemaal het ontbijt, het is niet helemaal lunch, maar het komt met een schijfje canteloupe op het einde."

Tenminste, dat is hoe een vroege aflevering van The Simpsons beschreef. Maar oh, brunch is zo veel meer! Zijn populariteit is pas opgepikt sinds de vroege jaren '90. Brunch is meer dan een maaltijd te worden - het is uitgegroeid tot een sociaal statement. Wat nog belangrijker is, is brunch uitgegroeid tot een reden om cocktails te drinken op de middag op een zondag. Een heerlijke reden.

Er zijn duizenden van de brunch aanbod in de VS alleen - we zullen niet eens beginnen om te proberen om onze hoofden wikkelen rond de wereld - alle variërend van exquise hole-in-de-muren en best bewaarde geheimen. Oh, dus velen van hen zijn onze tijd waard. We zijn triest om te zeggen dat we kunnen ze niet allemaal te bezoeken, maar we hebben het teruggebracht tot een paar hot spots die een bijzondere reis waard zijn.

1. Buitenlandse Cinema

Buitenlandse Cinema is een hoofdbestanddeel van de San Francisco brunch scene. Het eetcafé biedt een terras optie waar de gasten kunnen genieten van gerechten zoals truffel omeletten en balsamico gebakken eieren eronder projector vertoningen van buitenlandse films. Het restaurant legt een luchtige, lichte sfeer perfect geschikt naar een ongedwongen, dronken maaltijd onder vrienden.

2. Brunch Club Madison

Deze lijst zou onvolledig zijn zonder een optie te markeren het Midwesten traditie van gastvrijheid en hartige gerechten. Brunch Club Madison biedt tot zo'n bevlogen en huiselijke lekkernijen als eieren Benedicto, met twee gepocheerde eieren op een geroosterd Engels muffin met geroosterde tomaten, Italiaanse salsa verde, zongedroogde tomaat Hollandaise, en - de kicker - knapperige gekonfijt prosciutto. We hebben nog nooit gekonfijte prosciutto gezien, maar we zeker zou willen om het te proberen.

3. The Griddle Cafe

Eerlijk gezegd, we hadden niet verwacht zo'n bescheiden klein eetcafe te worden op Sunset Boulevard in Los Angeles. Ach, dat is wat de Griddle Cafe zo'n bestemming voor beroemdheden en kater-Havers uit alle lagen van het leven! -Oreo gevuld flapjacks klinken als een ideale pick-me-up behandelen, en ... durven we proberen het? De optie Golden Ticket serveert het Cafe handtekening bruine suiker gebakken "Banananana" pannenkoeken gevuld met karamel, walnoten en streusel, met slagroom, caramel, en meer streusel! Dit is geenszins een brunch voor amateurs.

4. Hominy Grill

Hominy Grill is een bescheiden voorpost voor Southern favorieten. Probeer de handtekening Charleston Nasty Biscuit of de weelderige garnalen en Grits U zult vol tot etenstijd is.

5. Ria's Bluebird

We konden het niet laten toevoegen van een andere bestemming voor rijke en hartige down-Zuid favorieten. Het item dat heeft ons het meest watertanden is de Borst ontbijt, dat bestaat uit 14 uur langzaam geroosterde Angus beef, versnipperd in zijn eigen pittige tomaat bouillon, met 2 gepocheerde eieren en geroosterd stokbrood. Denk je dat je het kon veroveren?

6. De Nederlandse

Het kan komen op een prijs, maar de Nederlandse hete gebraden kip - crisped tot in de perfectie - zal u naar verre werelden. Geserveerd met honing boter koekjes, dit stevig en gigantische maaltijd is een grote post-slaap, pre-middagdutje uitstapje in de wereld van lekker eten.

7. Beatrice en Woodsley

Deze plaats had ons verslaafd vanaf het moment dat we zagen het menu's cryptische - of misschien niet zo cryptisch - "Monkey Brains" vermelding zonder verdere uitleg. Als Monkey Brains zijn niet uw brunch van keuze, probeer de creatieve varkensvlees Cheek Hash, of de Hoo-Weee Hot Brown met gegrilde gerookte kalkoen, ui, tomaat en warm gesmoord met worst en langoesten fondue met gemakkelijke ei. Geniet samen met één van hun indrukwekkende cocktails - de Impearment wordt geserveerd op de rotsen met Hangar One Spiced Pear wodka, Oude Overholt Rye, citroen en appelsap en een ginger bier float.

8. Gigi

Gigi is een lijst hoogtepunt voor zijn totaal unieke kijk op de brunch Gerechten zijn Aziatisch geïnspireerde en hebben een flair voor hen, goed geschikt voor de avontuurlijke brunch eters onder ons. Menu hoogtepunten zijn chef-geïnspireerde Eggs Benedict, geserveerd met een bieslook biscuit, Hollandaise, en absoluut mind-blowing, heerlijke klinkende varkensvlees buik zoete aardappel hash. Ja, je leest het goed: Varkensvlees. Buik. Zoet. Aardappel. Hash.

9. Magnolia Pancake Haus

Spek gevulde wafels. We moeten geen behoefte aan een meer dan dat te zeggen, maar we zullen. De Magnolia menu packs in een duizelingwekkende reeks van zoete en hartige opties, elk klonk zo lekker als de volgende. Als je niet een baconminnaar, probeer dan een van de vele wereldberoemde pannenkoeken, variërend van karnemelk om bosbessen te bananen Foster!

10. De tollenaar

De tollenaar raakt de sweet spot in een combinatie van funky, Bierhaus-geïnspireerde inrichting en foto's van het vet varkens sieren de muren, en no-botten-over-het lekker eten met flair. We zijn het meest getroffen met de rode wijn gepocheerde eieren over zuurdesem brood; ze besprenkeld met bearnaisesaus geserveerd met linten van prosciutto. De tollenaar biedt ook een butt-kicking cocktailkaart met meerdere bier infusies. De lijst met functies inspirerende drankjes met onvergetelijke namen als "3 dagen in een grot" en "Speler Pisco Punchout."

Vanaf Wall Street Cheat Sheet:

  • Homemade Babyvoeding: Tips Als u van plan om Pureer plaats van aankoop
  • 5 dingen om te weten over Geothermische Verwarming
  • De prijs van Livin 'It Up: 5 van de duurste huizen van de VS
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha