10 Redenen I Went Vegan

Toen ik gestopt met het eten van vlees van zes jaar geleden, het was omdat ik zag Voedsel Inc en liep weg afkeer van de massale vleesproductie-industrie.

En zie, mijn spijsvertering verbeterd, kreeg ik een buzz van het doen van "mijn bit" voor de planeet, en binnen een jaar of zo, zelfs de gedachte van het kauwen op een stuk verkoold dierlijk vlees leek vreemd kannibalistische mij.

Nadat ik verhuisd van Londen naar New York in 2012, heb ik gestopt met het eten zuivel, omdat ik begonnen met het krijgen van deze droge, eczeem-achtige puistjes op mijn gezicht. Binnen twee weken waren ze verdwenen.

Die alleen links vis en eieren.

Twee weken geleden, heb ik besloten om de sprong te wagen en ga volledig veganistisch. Hier zijn de 10 dingen die uiteindelijk zwaaide het voor mij:

1. Ik huilde kijken naar die jongen met de octopus op Facebook.

Ik daag je hart niet te smelten zo legt hij uit, "als we de dieren ze sterven eten! Deze dieren ... je moet voor hen zorgen. "U zult willen zijn net als kleine Luiz en gewoon eten de gnocchi plaats.

2. Ik verhuisde naar New York.

In het bijzonder de East Village, waar de gewrichten zoals Caravan of Dreams, Angelica Keuken en Souen maken veganistisch eten ronduit heerlijk.

De ervaring is nog steeds een beetje aan de knapperige kant, maar ik ben gewoon wachten op een hipster restauranthouders op te nemen met het programma en doe het op plantaardige stijl.

3. Ik keek Forks over Knives.

Deze documentaire gaat over de Studie van China, de grootste ooit menselijke studie naar de voordelen voor de gezondheid van een hele voedsel, plantaardig dieet.

De filmmakers vertellen straight: eet veganistisch drastisch snijden uw risico op vrijwel elke grote degeneratieve ziekte gaat, van hart-en vaatziekten, diabetes, kanker. Dit is de film die mijn eerste poging geïnspireerd op veganisme twee jaar geleden.

4. Beyonce zei dat het is hoe ze in vorm blijft.

Cue grote terugslag - maar laten we get real.

Voor veel vrouwen, gezond eten gaat hand in hand met het willen een bepaalde grootte verblijven, maar messed-up en niet-feministische dat klinkt.

Heeft de vaak geciteerde observatie "er zijn geen zwaarlijvige veganisten" spelen een rol in mijn beslissing? Absoluut.

5. Ik ben een beetje geobsedeerd met de perfecte kak.

Net als vele anderen, leed ik aan spijsvertering problemen voor het grootste deel van mijn volwassen leven. Dit is niet zomaar een kleine ergernis dat we gewoon moeten leven. Het voelt niet normaal en het is een bijdragende factor in allerlei andere aandoeningen. Sinds de veganistische switch, laten we maar zeggen het is een totale non-issue.

6. Ik luisterde naar Dr. Ellsworth Wareham.

De 98-jarige veganistisch hartchirurg die nog steeds te oefenen op de leeftijd van 95, toen hij in feite werd gedwongen met pensioen te gaan.

Na het uitvoeren van talloze hartoperaties in zijn carrière, wat is zijn een stuk van advies voor een lang en gezond leven? Vermijd "vlees eten," en u zult vrij veel goed.

7. Ik viel van de Netflix veganistisch konijnenhol.

Vet, Sick & bijna dood; Inc voedsel .; Vegucated ... het is een smorgasbord van documentaires omhelzen de voordelen van het gaan vlees-vrij. Hetzelfde kan niet gezegd worden voor een BBQ-gebaseerde voeding.

8. Ik begon te mediteren.

Die, samen met de andere holistische praktijk Ik heb blootgesteld, heeft gediend om me een meer zelfbewust, bewust ingeschakelde mens.

Na te denken over mijn leven, met inbegrip van mijn eten keuzes, vanuit een meer soulvolle perspectief is het duidelijk voor mij dat veganisme is de enige weg vooruit gemaakt.

9. McDonald's begon spamming me op Instagram.

Die alleen dient om me eraan te herinneren dat mijn keuze maakt me een deel van een groeiende en steeds vocale beweging anti-vlees.

Bekijk de terugslag van hun Instagram advertenties in de duizenden hilarische / boos commentatoren. Sociale media = macht aan het volk!

10. Ik las The Good Karma Diet.

Dit was de laatste druppel. In haar nieuwe boek, kan 60-iets Victoria Moran omvat het allemaal, van de uitgebreide jeugdigheid en extra energie veganisten verwacht, aan het feit dat dier landbouw bijdraagt ​​meer broeikasgassen uitstoot dan vervoer.

En dat is hoe ik uiteindelijk het schrijven van dit terwijl marineren sommige tofu voor mijn lunch. Ik denk eerlijk gezegd dat op een dag zullen we het eten van vlees in dezelfde categorie als het roken van sigaretten te zetten.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha